油条包子的做法和配方窍门
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美食食谱
油条的做法和配方：
材料：面粉、酵母、水、盐、油
1. 将面粉、酵母、水、盐混合，揉成面团，静置1小时；
2. 将面团揉成长条状，切成小段；
3. 将小段面团擀成长条，再用手拉成细长条；
4. 热锅凉油，将细长条放入锅中炸至金黄色；
5. 沥干油后即可食用。
包子的做法和配方：
材料：面粉、酵母、水、盐、肉馅、葱、姜、酱油、盐、糖、油
1. 将面粉、酵母、水、盐混合，揉成面团，静置1小时；
2. 将肉馅、葱、姜、酱油、盐、糖、油混合，搅拌均匀；
3. 将面团揉成长条状，切成小段；
4. 将小段面团擀成圆形，包入肉馅；
5. 将包好的包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可食用。
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