马蹄怎么做好吃炒什么样的菜
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美食食谱
马蹄怎么做好吃炒
马蹄是一种营养丰富的食材，可以炒着吃，也可以用来做汤。以下是一种简单的马蹄炒肉片的做法：
- 准备好马蹄和瘦肉片，葱姜蒜切末备用。
- 将马蹄去皮切片，用水焯一下备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入瘦肉片煸炒至变色。
- 加入马蹄片翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
除了炒肉片，马蹄还可以和其他蔬菜一起炒，比如青椒、胡萝卜、豆角等。此外，马蹄还可以用来做凉拌菜、糖水等。
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