吊炉火烧做法大全图解
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做法大全
吊炉火烧做法概述
吊炉火烧是一种传统的烹饪方式，它利用吊炉上的火炭和热气来烹制食物。这种烹饪方式需要一些特殊的厨具，如吊炉、铁锅、铁铲等。下面是吊炉火烧的一些常见做法。
吊炉火烧做法
1. 烤红薯：将红薯洗净后，在红薯表面划几刀，然后放在铁铲上，用吊炉上的火炭烤制，烤至熟透即可。
2. 煮豆子：将豆子放在铁锅中，加入适量的水，然后放在吊炉上煮，直到豆子变软。
3. 烤肉串：将肉串放在铁铲上，用吊炉上的火炭烤制，烤至金黄色即可。
4. 炖肉：将肉块放在铁锅中，加入适量的水和调料，然后放在吊炉上炖，直到肉变烂。
5. 烤面包：将面包放在铁铲上，用吊炉上的火炭烤制，烤至表面金黄色即可。
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