炉烤火烧做法和配方
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烤物
炉烤火烧做法:
1. 准备好面团和馅料,将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄皮。
2. 将馅料包入薄皮中,收口朝上,放在烤盘上。
3. 将烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟,直至表面呈金黄色即可。
炉烤火烧配方:
面团:面粉500克,酵母5克,白糖30克,盐3克,水适量。
馅料:猪肉馅500克,葱姜末适量,盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精适量。
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