黄豆炖鹅的做法大全集

• 做法大全, 排骨, 豆腐

黄豆炖鹅的做法

材料：

  • 鹅肉500克
  • 黄豆200克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将黄豆提前泡发，鹅肉洗净切块备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入鹅肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入黄豆和清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
  6. 最后加入适量盐调味即可。

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