蒸菜花的做法和技巧窍门
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美食食谱
蒸菜花的做法:
1. 将菜花洗净,切成小朵。
2. 锅中加水,放入蒸架,将菜花朵放在蒸架上。
3. 大火蒸10-15分钟,或者用筷子轻松穿透菜花朵即可。
蒸菜花的技巧和窍门:
1. 菜花不要切得太小,否则容易煮烂。
2. 蒸菜花时可以加入一些盐和橄榄油,提升口感。
3. 蒸菜花时可以加入一些蒜末和姜末,增加风味。
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