徐州菜饼做法大全

徐州菜饼做法:

1. 准备好面粉、菜叶、葱姜等食材。

2. 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发片刻。

3. 将菜叶、葱姜等食材切碎,加入面团中,搅拌均匀。

4. 将面团分成适量的小块,擀成薄饼。

5. 热锅凉油,将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。

徐州菜饼的特点:

徐州菜饼以薄脆、香辣、鲜美而著称,是徐州地区的传统小吃之一。

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