冰糖炖金桔的做法
冰糖炖金桔的做法
1. 准备金桔500克，冰糖适量。
2. 金桔用清水洗净，用牙签在金桔上戳出数个小孔。
3. 将金桔放入锅中，加入足够的水，水量要淹过金桔，大火煮沸后转小火煮20分钟。
4. 加入适量的冰糖，继续小火煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。
5. 熄火，让炖好的金桔在锅中自然冷却，然后装入容器中，放入冰箱冷藏即可。
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