空气炸锅炸茄盒的做法

空气炸锅炸茄盒的做法

材料:

  • 茄子 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将茄子洗净,去皮切成小块,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  3. 将面包糠倒入另一个碗中。
  4. 将腌制好的茄子块逐个沾上鸡蛋液,再沾上面包糠。
  5. 将沾好面包糠的茄子块放入空气炸锅中,刷上一层油。
  6. 将空气炸锅设定为200度,烤制10分钟。
  7. 烤制完成后,取出茄子球即可。

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