凉拌黄蚬子肉的做法大全
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做法大全
凉拌黄蚬子肉的做法
材料：
- 黄蚬子肉
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 醋
- 生抽
- 糖
- 盐
- 香油
做法：
- 将黄蚬子肉洗净，焯水后捞出沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。
- 将醋、生抽、糖、盐、香油混合成调味汁备用。
- 将黄蚬子肉、葱姜蒜、辣椒放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
小贴士：
- 焯水时加入少许料酒可以去腥味。
- 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。
- 可以根据喜好加入一些蔬菜，如黄瓜、豆芽等。
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