蒸年糕的做法家常做法
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家常菜
蒸年糕的做法家常做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。
2. 将糯米放入蒸锅中，加入适量的水，蒸熟。
3. 将蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子或勺子将其捣成细腻的米糊。
4. 将捣好的米糊倒入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟。
5. 取出蒸好的年糕，趁热切成小块，沾上糖粉或芝麻粉即可食用。
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