小年糕的做法家常做法
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家常菜
小年糕的做法家常做法
1. 准备材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、油。
2. 将糯米粉和水混合，揉成面团。
3. 将面团搓成细长条状，切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按压成扁平形状。
5. 将扁平的小年糕放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
6. 在平底锅中加入适量油，放入小年糕煎至两面金黄色。
7. 撒上白糖和芝麻即可食用。
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