迷你小南瓜盅的做法
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美食食谱
材料：
迷你南瓜 4个、鸡蛋 2个、奶油 适量、盐 适量、黑胡椒粉 适量、马苏里拉芝士 适量、培根碎 适量
步骤：
1. 将迷你南瓜去盖子，挖出南瓜肉和籽，留下约1cm厚的南瓜壳。
2. 将南瓜肉切成小块，放入锅中煮熟，捣成泥状备用。
3. 打入鸡蛋，加入适量的奶油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将南瓜泥和鸡蛋液混合，倒入迷你南瓜中。
5. 在南瓜上撒上马苏里拉芝士和培根碎。
6. 将南瓜盖子放回去，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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