韭菜心炒河虾的做法

• 美食食谱

韭菜心炒河虾的做法

材料：

  • 韭菜心 适量
  • 河虾 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 韭菜心洗净切段，河虾去壳去头。
  2. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
  3. 加入河虾煸炒至变色，加入韭菜心翻炒均匀。
  4. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
  5. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

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