韭菜抄河虾的做法

• 美食食谱

韭菜抄河虾的做法

材料：

  • 新鲜河虾
  • 韭菜
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 盐
  • 生抽
  • 老抽
  • 白胡椒粉
  • 淀粉
  • 食用油

步骤：

  1. 将新鲜河虾洗净，去掉虾线备用。
  2. 将韭菜洗净，切成段备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将河虾用料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
  5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  6. 放入河虾煸炒至变色。
  7. 放入韭菜煸炒至韭菜变软。
  8. 加入适量盐调味即可。

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