韭菜河虾的做法大全
韭菜河虾的做法
1. 准备食材：韭菜、河虾、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉。
2. 将河虾洗净，用盐和淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入河虾煸炒至变色。
5. 加入韭菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
6. 装盘即可食用。
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