韭菜鸡蛋炒河虾的做法

• 鸡蛋

韭菜鸡蛋炒河虾的做法

材料：

  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 河虾 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
  2. 河虾洗净备用，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入河虾煸炒至变色，加入韭菜翻炒。
  5. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

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