红烧咸肉的做法视频
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美食食谱
红烧咸肉的做法视频：
1. 准备好咸肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶、水。
2. 将咸肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的咸肉煸炒。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到咸肉变软入味即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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