米豆腐做法教案二年劳动
米豆腐是一种传统的中国食品,制作方法简单,口感细腻,营养丰富。以下是制作米豆腐的步骤:
- 准备材料:糯米粉、水、食盐、淀粉。
- 将糯米粉和淀粉混合,加入适量的水和食盐,搅拌均匀。
- 将混合好的糯米粉倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到糯米粉煮熟变成半透明状。
- 将煮好的糯米粉倒入模具中,压实,放置冰箱冷藏2-3小时。
- 取出冷藏好的米豆腐,切成块状即可食用。
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