老姜煨鸡的做法视频
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美食食谱
老姜煨鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡肉、老姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水。
2. 鸡肉切块，老姜切片，葱切段。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煨炖30分钟。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
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