灌腊肠的做法视频

• 美食食谱

灌腊肠的做法视频：

1. 准备好猪肉、猪肠、盐、花椒、料酒、生姜、葱等食材。

2. 将猪肉切成小块，加入盐、花椒、料酒、生姜、葱等调料，搅拌均匀腌制30分钟。

3. 将猪肠清洗干净，用开水烫一下，再用冷水冲洗干净。

4. 将腌制好的猪肉填入猪肠中，用绳子绑紧。

5. 将灌好的腊肠放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟。

6. 煮好后捞出晾凉，即可食用。

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