葱花蒸鸡蛋正宗做法
作为一个资深的美食家，我深知葱花蒸鸡蛋这道家常菜的魅力所在，它的正宗做法更是讲究色香味俱佳，让人回味无穷，选用新鲜的鸡蛋，将蛋黄与蛋白搅拌均匀，加入适量的盐和温水，使口感更加细腻，将葱花切成细末，均匀撒在鸡蛋液上，再滴上几滴香油提香。
蒸制过程中，火候是关键，用中小火蒸约10分钟，待鸡蛋凝固且表面呈现出金黄色时，即可出锅，葱花与鸡蛋的香气完美融合，口感滑嫩，既有葱花的清香，又有鸡蛋的醇厚，这道正宗的葱花蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，是家庭餐桌上的佳肴，也是许多人心中的美好回忆。
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