腊肠做法视频教学

腊肠做法视频教学:

1. 准备材料:猪肉肉末、猪肚、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜。

2. 将猪肚清洗干净,用开水焯水,去除腥味。

3. 将猪肉肉末加入盐、糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜搅拌均匀,腌制30分钟。

4. 将腌制好的猪肉肉末填入焯水后的猪肚中,用绳子绑紧。

5. 将绑好的腊肠放入开水中煮熟,捞出晾凉。

6. 切成薄片即可食用。

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