东北老式炉果的做法

东北老式炉果的做法

炉果是东北地区的传统美食,也叫炉烤果子。它是用炉子烤制而成的一种甜点,口感酥脆,香甜可口。以下是制作炉果的步骤:

  1. 准备材料:面粉、鸡蛋、白糖、油。
  2. 将面粉、鸡蛋、白糖混合在一起,搅拌均匀。
  3. 加入适量的水,继续搅拌,直到面糊变得光滑。
  4. 将面糊倒入炉子里,用小火烤制。
  5. 烤制时要不停地翻动,直到炉果变成金黄色。
  6. 取出炉果,撒上适量的白糖即可食用。

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