卢果的做法与配方
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美食食谱
卢果的做法
卢果是一种传统的中国糕点,主要原料是糯米粉和豆沙馅。制作卢果的过程相对简单,需要先将糯米粉和水混合成面团,然后将面团搓成小球,再将豆沙馅包入面团中,最后蒸熟即可。
卢果的配方
以下是制作卢果所需的材料和配方:
- 糯米粉:500克
- 水:适量
- 豆沙馅:500克
制作步骤:
- 将糯米粉和适量的水混合成面团,揉至光滑。
- 将面团搓成小球,直径约为3厘米。
- 将豆沙馅包入面团中,搓成圆形。
- 将卢果放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。
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