肴驴肉的家常做法
肴驴肉的家常做法
肴驴肉是一道非常有营养的美食，下面介绍几种家常做法：
1. 驴肉炖土豆
将驴肉切成小块，加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油等调料，用水炖煮至八成熟，加入土豆块继续炖煮至熟烂即可。
2. 驴肉炒芹菜
将驴肉切成丝，芹菜切成段，加入蒜末、盐、酱油等调料，翻炒均匀即可。
3. 驴肉煲汤
将驴肉切成小块，加入姜片、枸杞、红枣、盐等调料，加水煲汤，煲至汤色乳白、肉烂即可。
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