杨梅肉松蛋卷的做法
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鸡蛋
材料：
鸡蛋3个、低筋面粉30克、细砂糖30克、牛奶30克、黄油适量、杨梅肉松适量。
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀；
2.加入低筋面粉，牛奶，搅拌均匀；
3.将平底锅加热，涂上一层薄薄的黄油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄；
4.将煎好的蛋皮放在砧板上，涂上一层杨梅肉松；
5.将蛋皮卷起来，切成小段即可。
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