黄小米的做法图文

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黄小米的做法图文

黄小米是一道传统的湖南菜，主要原料是黄小米和猪肉，口感鲜美，营养丰富。以下是黄小米的做法图文：

1. 准备好黄小米和猪肉，将猪肉切成小块备用。

2. 将黄小米洗净后浸泡在水中，泡发至少2小时。

3. 将泡发好的黄小米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 将切好的猪肉放入锅中，加入适量的盐、生姜、葱等调料，继续煮10分钟。

5. 最后加入适量的味精和香油，翻炒均匀即可。

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