红糖汤圆的做法窍门窍门窍门
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汤的做法
红糖汤圆的做法
材料：
- 糯米粉
- 红豆沙馅
- 红糖
- 水
步骤：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将红豆沙馅包入面团中。
- 将红糖和水煮沸，加入汤圆，煮至浮起即可。
窍门：
- 面团要揉得充分，否则会煮烂。
- 红糖汤圆要煮至浮起，否则会煮烂。
- 可以在红糖水中加入姜片或桂皮，增加香味。
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