烤鸭脆皮水的做法
•
烤物
烤鸭脆皮水的做法：
1. 准备材料：鸭皮、盐、料酒、姜片、葱段。
2. 将鸭皮放入开水中焯水，捞出晾干。
3. 在鸭皮表面均匀地涂上盐和料酒，放入烤箱中烤制。
4. 烤制过程中，每隔一段时间用刷子蘸上姜汁和葱段水，刷在鸭皮表面，这样可以使鸭皮更加酥脆。
5. 烤至鸭皮呈现金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/26466.html