香脆麻花的家常做法和配方
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家常菜
香脆麻花的家常做法和配方
材料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 芝麻 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖混合，加入适量水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成细长条，两端捏紧。
- 将细长条扭成螺旋状，再捏紧两端。
- 将扭好的面条沾上芝麻。
- 热锅凉油，将麻花放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，晾凉即可。
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