脆麻花的家常做法

脆麻花的家常做法

材料:

面粉250克,鸡蛋1个,白糖50克,油适量,水适量。

步骤:

1.将面粉、鸡蛋、白糖混合在一起,揉成面团,加入适量的水,揉匀,醒面15分钟。

2.将面团擀成薄片,切成长条状。

3.锅中倒入适量油,烧至五成热,放入面条,炸至金黄色。

4.捞出沥干油,放凉即可。

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