无粉巧克力蛋糕做法
无粉巧克力蛋糕做法
材料：
- 黑巧克力 200 克
- 无盐黄油 200 克
- 细砂糖 150 克
- 鸡蛋 6 个
- 可可粉适量
步骤：
- 将黑巧克力和无盐黄油隔水加热融化，搅拌均匀。
- 将细砂糖和鸡蛋打散，加入融化的巧克力黄油液中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入蛋糕模中，放入预热至 180℃ 的烤箱中烤 25-30 分钟。
- 取出蛋糕，撒上适量可可粉即可。
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