香煎马蹄肉饼做法
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面食
香煎马蹄肉饼做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 马蹄粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪肉末放入碗中，加入葱花、盐、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。
- 将马蹄粉放入碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 将腌制好的猪肉末加入马蹄粉中，搅拌均匀。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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