马蹄香煮猪脚做法
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美食食谱
马蹄香煮猪脚做法：
1. 准备好猪脚、马蹄、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等食材。
2. 猪脚洗净切块，马蹄去皮切块，姜切片，葱切段。
3. 热锅凉油，放入猪脚块煸炒至表面微焦。
4. 加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀。
5. 加入足够的水，放入马蹄块，大火烧开后转小火煮1-2小时，直到猪脚煮烂入味即可。
6. 最后根据个人口味调整盐和酱油的用量，撒上葱花即可食用。
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