小麦饼的家常做法大全
小麦饼是一种非常受欢迎的家常美食，制作简单，口感香脆可口。以下是小麦饼的几种家常做法：
做法一：传统小麦饼
材料：面粉、水、盐、油。
步骤：
- 将面粉、盐和水混合搅拌成面团。
- 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布醒面15分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
做法二：葱油小麦饼
材料：面粉、水、盐、油、葱花。
步骤：
- 将面粉、盐和水混合搅拌成面团。
- 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布醒面15分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油，放入葱花煸炒出香味，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
做法三：鸡蛋小麦饼
材料：面粉、水、盐、油、鸡蛋。
步骤：
- 将面粉、盐和水混合搅拌成面团。
- 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布醒面15分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油，将鸡蛋打散，将薄饼放入锅中，倒入鸡蛋液，煎炸至两面金黄即可。
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