小麦汁青团的做法
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美食食谱
小麦汁青团的做法
小麦汁青团是一道传统的中国汉族小吃，主要原料是糯米粉和小麦汁。以下是制作小麦汁青团的步骤：
- 将糯米粉和小麦汁混合搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状。
- 将圆球状的面团压扁，包入豆沙馅或红枣馅。
- 将包好馅的面团搓成圆球状，放入开水中煮熟。
- 捞出放入冷水中，待表面凉透后捞出沥干即可。
小麦汁青团口感软糯，外皮绿色，内馅甜美可口，是一道美味的传统小吃。
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