永康麦饼的做法窍门

• 面食

永康麦饼的做法窍门：

1. 面粉和麦片的比例为1:1，可以根据个人口感适当调整。

2. 加入适量的白糖和盐，可以提升麦饼的口感。

3. 加入适量的油和水，揉成面团后，静置片刻，可以让面团更加柔软易于操作。

4. 烤饼时火候要适中，过早翻面容易糊焦，过晚则容易烤干。

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