铜锣烧的做法及配方
铜锣烧的做法：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉、红豆沙或其他馅料。
2. 将面粉、糖、泡打粉混合在一起。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 慢慢加入牛奶，搅拌成糊状。
5. 将铜锣烧模具涂上一层油，倒入适量的面糊。
6. 在面糊中加入适量的红豆沙或其他馅料。
7. 再倒入一层面糊，盖上模具的另一面。
8. 放在火上烤，烤至两面金黄色即可。
铜锣烧的配方：
面粉：150克
鸡蛋：1个
糖：50克
牛奶：200毫升
泡打粉：1/2茶匙
红豆沙或其他馅料：适量
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