毛豆泥的做法一：
1. 将毛豆焯水煮熟，捞出沥干水分。
2. 将煮熟的毛豆放入搅拌机中，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌成泥状。
3. 将毛豆泥放入碗中，撒上一些切碎的葱花和香菜叶即可。
毛豆泥的做法二：
1. 将毛豆焯水煮熟，捞出沥干水分。
2. 将煮熟的毛豆放入搅拌机中，加入适量的橄榄油、盐和柠檬汁，搅拌成泥状。
3. 将毛豆泥放入碗中，撒上一些切碎的葱花和香菜叶即可。
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