铜盆鱼的家常做法窍门 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 材料： 铜盆鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、油。 步骤： 1.铜盆鱼洗净，切段，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。 4.加入适量清水，放入腌制好的铜盆鱼，加入老抽、白糖、盐、鸡精，烧开后转小火煮10分钟。 5.最后加入少许香油即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25339.html
