酸菜馅饼的做法怎么和面窍门
•
面食
酸菜馅饼的做法怎么和面窍门
1. 准备好面粉、酵母、盐、白糖、油和温水。
2. 将面粉、酵母、盐、白糖和油混合在一起，搅拌均匀。
3. 慢慢地加入温水，一边加水一边搅拌，直到面团变得光滑且不粘手。
4. 将面团放在案板上，用手揉搓面团，将面团揉成光滑的球形。
5. 将面团放在碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵，直到面团变大两倍。
6. 取出面团，揉搓几次，将面团分成若干个小面团。
7. 将小面团擀成圆形，放上酸菜馅料，将饼皮包起来。
8. 将酸菜馅饼放在平底锅里，用小火煎至两面金黄即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25320.html