荔浦萝卜粑的做法

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荔浦萝卜粑的做法

荔浦萝卜粑是广西荔浦县的传统美食，主要原料是荔浦萝卜和糯米粉。制作方法如下：

  1. 将荔浦萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将糯米粉加入荔浦萝卜泥中，揉成面团。
  3. 将面团搓成长条状，切成小段。
  4. 将小段面团用手掌压扁，放入蒸锅中蒸熟即可。

荔浦萝卜粑口感软糯，香甜可口，是一道美味的地方小吃。

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