骰子牛肉粒的做法

骰子牛肉粒的做法

1. 准备好牛肉,洗净切成小块。

2. 准备好葱姜蒜,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入牛肉块煸炒至变色。

5. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。

6. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到牛肉变得软烂入味。

7. 最后加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

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