山药奶酪棒的做法窍门

山药奶酪棒的做法:

1. 准备材料:山药、奶酪、面粉、鸡蛋、面包糠。

2. 山药去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。

3. 将山药泥和奶酪混合均匀,搓成条状。

4. 将面粉和鸡蛋打散,分别裹在山药奶酪条上。

5. 最后在面包糠中滚一遍,均匀裹上面包糠。

6. 热油锅中炸至金黄色即可。

注意事项:

1. 山药泥和奶酪的比例可以根据个人口味自行调整。

2. 炸的时候火候不要太大,以免炸糊。

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