鸡皮汤的做法：
材料：
- 鸡皮500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡皮洗净，切成小块。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 将鸡皮放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫。
- 加入姜片和葱段，转小火煮1-2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
小贴士：
- 鸡皮最好选用去骨的鸡皮，口感更好。
- 煮的时间越长，汤越浓郁。
- 可以根据个人口味加入其他调料。
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