炒兔子肝的做法大全
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做法大全
炒兔子肝的做法大全：
1.准备兔子肝、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、油。
2.将兔子肝洗净，切成薄片，加入料酒、盐腌制10分钟。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5.放入兔子肝煸炒至变色。
6.加入生抽、老抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
7.出锅前加入少许香油提香。
8.装盘即可。
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