炒姜芽的做法大全
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做法大全
炒姜芽的做法
1. 准备姜芽、蒜末、盐、鸡精、生抽、油。
2. 姜芽洗净沥干水分，切成段。
3. 热锅凉油，放入姜芽煸炒至微黄色。
4. 加入蒜末煸炒出香味。
5. 加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
姜芽炒肉丝
1. 准备姜芽、猪肉、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 猪肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 姜芽洗净沥干水分，切成段。
4. 热锅凉油，放入姜芽煸炒至微黄色。
5. 加入蒜末煸炒出香味。
6. 加入猪肉丝煸炒至变色。
7. 加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
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