饭店蜂蜜山药的做法

饭店蜂蜜山药的做法:

1. 山药去皮,切成滚刀块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。

2. 热锅凉油,放入山药块,小火煸炒至表面微黄。

3. 加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮至山药软烂。

4. 加入适量蜂蜜,翻炒均匀,收汁即可。

5. 装盘后撒上少许黑芝麻点缀即可。

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