肉炒三丁怎么做好吃

肉炒三丁的做法:

1. 准备食材:猪肉三丁、青椒、红椒、蒜、姜。

2. 猪肉切成小丁,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 青椒、红椒切成小丁,蒜、姜切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香。

5. 加入腌制好的猪肉翻炒至变色。

6. 加入青椒、红椒继续翻炒,加入盐、生抽调味即可。

7. 出锅前淋上少许香油提味。

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